Saladebuffet

Een saladebuffet kan worden geleverd aan groepen vanaf 25 personen. De prijs bedraagt € 14,- per persoon. Het buffet heeft de volgende samenstelling (waarvan in overleg kan worden afgeweken):

• Huzarensalade gegarneerd met diverse vleeswaren;
• Aardappelsalade gegarneerd met walnoten, ananas en manderijnstukjes;
• Vleessalade met halve eieren (Russisch ei);
• Zalmsalade opgemaakt met zalmsnippers en rivierkreeftjes;
• Makreelsalade met mootjes makreel, gegarneerd met bieslook;
• Geserveerd met wit en bruin stokbrood.

Het saladebuffet is eventueel te combineren met saté-pindasaus of kipdrumsticks. De prijs bedraagt dan € 16,50 per persoon.