Laatste nieuws
Wilt u onze gratis nieuwsbrief ontvangen? Klik dan hier!

  IJmuidense Rondvaart Mij. BV
Postbus 37, 1970 AA IJmuiden
Tel. kantoor: 0255 - 511 676
Tel. boot: 06 - 51 59 89 17
 

Hapjesbuffet "Overstag"

Er wordt een kop gebonden paddenstoelensoep(vegetarisch) op tafel uitgeserveerd en er zijn twee soorten brood en boter beschikbaar.
 
In buffetvorm kunt u genieten van de volgende gerechten.
 
Koud
  • schaal gerookte zalm en zalmsalade s
  • chaal met andere gerookte vissoorten
  • tonijnsalade met olijven, paprika, ui en tomaat
  • Japanse sushi gevuld met ei en komkommer
  • salade caprese (tomaat, mozzarella en pesto)
  • vingersandwiches met Seranoham, kruidencrème en komkommer
  • gegrilde aubergines, fetakaas, olijven, tomaat en tomatendressing
  • vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)
Warm
  • mini gehaktballetjes in pindasaus
  • kippendijfilet met ketjap
  • mini slavinkjes van vis met ham en blanke botersaus
  • vegetarische pasteitjes
  • fantasierijst
  • gekonfijte en in de oven gegaarde aardappelen
  • groentenmix
Dessert
Uitserveren van dessert bestaande uit sinaasappelparfait met chocolade- en vanille-ijs.
 
NB: Drankjes zijn niet in de prijs begrepen.
Wegens vakantiesluiting van het restaurant is er geen hapjesbuffet op zondag 5 augustus!